Yemeye Kıyamazsın:

Üzümlü Pamuk Kek Tarifi

14 Aralık 2019

Çay saatlerinize yakışacak pamuk gibi, mis kokulu bir kek yapmaya var mısınız? Üzümlü pamuk kek yemeye kıyamayacağınız güzellikte bir lezzet.

6 kişilik

15 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

İlk 20 dakika kekin sönmemesi için fırın kapağını açmamaya özen gösterin.

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
Sıvı yağı, yoğurdu ve suyu ekleyelim.
Ceviz içini ve portakal kabuğunu ilave edip bir kez karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu, hamur kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim.
Tüm malzemeler karışıncaya kadar karıştıralım ve yağlanmış kalıbımıza dökelim.
Üzerine üzümlerimizi ilave edelim.
175 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Fırına göre pişme süresi değişiklik gösterebilir, 20 dakikadan sonra kontrol edelim. İçerisindeki yoğurttan dolayı yumuşacık bir kek oluyor, hamur olduğunu sanmayın.

Fırının en alt katında pişirin.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.