Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi
Yağsız, unsuz ve haşlayarak hazırlanan tam kıvamında bu tarife bayılacaksınız! Unsuz mercimek çorbası tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç (küçükse 2)
- 8 su bardağı su (2 su bardağı et suyu olacak, 6 su bardağı su olacak)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kırmızı mercimeğin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 30 dakika bekletiyoruz.
Patatesi, havucu ve soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Tencereye ekleyip üzerine süzdüğümüz mercimeği ekliyoruz.
Et suyunu ve suyu ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.
Tencereye aktarıp üzerine baharatları ekliyoruz ve 5 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.