Un Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Unu ne kadar kavurursanız o kadar iyi olacaktır. İsterseniz yuvarlar top şeklinde de servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Şekerimizi bir kasede su ile ıslatıp bekletin.
Zeytinyağını bir tavada kızdırıp ardından tereyağını koyunuz.
Tereyağını koyduktan sonra kısık ateşte eritiniz. (Köpükler gidene kadar)
Eriyen yağın üzerine 3 su bardağı unumuzu kokusu çıkana kadar esmerleşene kadar kavurunuz.(tahta kaşık ile)
Kavurduktan sonra ocaktan alınız. Soğumaya bırakınız.
Un ılık hale gelince kasede hazırladığımız şekeri una yedirerek ekleyiniz. (Hızlıca karıştırmanız önemli)
Dilerseniz şekeri katarken içine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Ardından kıvam alınca servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!