Yemek.com
Çay Yanına:

Tuzlu Sirkeli Kurabiye Tarifi

Pastanelerde satılan o çok lezzetli tuzlu kurabiyelerden hazırlamak aslında çok kolay. Tuzlu sirkeli kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (+1 yumurta beyazı)
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4-4,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta sarısı (üzeri için)
  • 1 yemek kaşığı çörek otu (üzeri için)

Tuzlu Sirkeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Çay ile tüketmenizi önerir,

Nasıl Yapılır?

  1. Önce sıvı malzemeler sonra da kuru malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.

  2. İstenilen şekil verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

  3. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpilir.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.