Çayı Koy:
Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
50 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı (arzuya göre margarin)
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı çörek otu
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kırmızı toz biber yerine pul biber yada biber salçası da koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki yağ ve diğer malzemeleri karıştırıp, en son çörek otunu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurun 3/1'ini ayırıp, içine kırmızı toz biber ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz.Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.