Tatlısına Rakip:
Tuzlu Bomba Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
9 dakika
Malzemeler
- 1,5 büyük çay bardağı tam buğday unu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 büyük çay bardağı su
- 1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
- 3 dilim kaşar peyniri
- 3 dilim cheddar peyniri
Nasıl Yapılır?
İlk adımda ince kesilmiş kaşarları/cheddarları minik yuvarlak şekiller ile kesin.
Peynirler hariç; diğer malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuruyorun, bir 15 dakika kadar buzdolabında dinledirin. Çıkardığımızda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, merdane/şişe ile açın.
İçine kaşar/cheddarı ekleyip kapatıyor, ucunda kalan fazlalığı alıp yuvarlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7-8 dakika kadar pişiriyoruz. Toplam 9 adet çıktı, daha çok yapmak istiyorsanız ölçüleri aynı oranda artırabilirsiniz.
Tuzlu Bomba Pişirme Önerisi
Fırınınıza göre değişebilir ama fazla pişirip peynirleri katılaştırmamak gerekiyor. Maksimum 10 dakika sonra fırından almak gerekiyor.