Yemek.com
10 Dakikada Hazır:

Tutma Garantili İncecik Krep Tarifi

Kahvaltı için krep nasıl yapılır dediğinizi duyar gibiyiz. Sadece 10 dakikada hazır olacak en basit krep tariflerinden birini hazırlamak için mutfağa girdik. Tam kıvamında, incecik krepler hazırladık. Eğer 2 kişilik krep tarifi arıyorsanız haydi siz de hemen mutfağa girip hazırlıklara başlayın.

Krep tarifini deneyeceksiniz ama evde süt mü yok, üzülmeyin. Sütsüz krep tarifimizi de deneyin, çok seveceksiniz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Pişirmek İçin:

  • 1/2 tatlı kaşığı sıvı yağ

Tutma Garantili İncecik Krep Tarifinin Püf Noktası

Krebin kıvamı çok yoğun olmamalı, akışkan kıvamdaki krep harcı ile incecik krepler yapabileceksiniz. Un yeterli gelmezse 1 yemek kaşığı kadar ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Un topakları kalırsa harcı süzerseniz daha pürüzsüz bir krep harcı elde edersiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir kaseye alın.

  2. Köpük köpük bir kıvamda olana kadar çırpın.

  3. Sütü ekleyin, çırpmaya devam edin.

  4. Suyu ekleyin.

  5. Sıvı yağını ekleyin, çırpmaya devam edin.

  6. Unu ve tuzu ekleyin ve hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.

  7. Kek hamurundan daha akıcı kıvamda krep harcı elde edin.

  8. Tavayı ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın.

  9. Kızgın tavaya 1 kepçe krep hamuru dökün ve sağa sola eğerek eşit şekilde yayın. Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar pişirin.

  10. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin. Afiyet olsun!

Tutma Garantili İncecik Krep Pişirme Önerisi

Isınmış tavada krepleri pişirmelisiniz.