Enfes Bir Alternatif:
Turşulu Makarna Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 250 gram yüksük makarna
- 100 gram sosis
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 10 adet kornişon turşu
- 1 yemek kaşığı turşu suyu
- 2 diş sarımsak
- 1/3 demet dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Makarnaları 10 dakika haşlayarak başlıyoruz (Makarnanın suyunu atmıyoruz).
Aynı zamanda sosisleri de 5 dakika kadar az suda haşlıyoruz.
Süzme yoğurdu 1 yemek kaşığı turşu suyu ve 1 yemek kaşığı makarna suyu ile karıştırıyoruz.
Sarımsakları havanda ezip yoğurda ekliyoruz.
Kornişon turşularımızı ve haşlanmış sosisleri kare kare dilimliyoruz.
Bir kapta haşlanmış makarna, sosis, turşu ve yoğurdu karıştırıyoruz.
Üzerine dereotu ve baharatları da ekledikten sonra makarna salatamız hazır. Afiyet olsun.