Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bir Ege Lezzeti:

Turp Otu Salatası Tarifi

En az turp kadar faydalı olan turp otunun salatası, genelde Ege'liler tarafından çok bilinir. Bu lezzetli ve faydalı bitkiyi mutlaka denemelisiniz.

melengeç
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için156/kcal
1 porsiyon için;
  • 6 gram protein
  • 4 gram karbonhidrat
  • 13 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram turp otu
  • 1 adet limon
  • 1 bardak ceviz içi
  • 2 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

  1. Turp otlarının sert kısımlarını ayıklayın ve birkaç kez bol suda yıkayın.

  2. Derin bir tencerede bol su ekleyip kaynatın. Yıkanan turp otlarını tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

  3. Pişen turp otlarını buzlu su dolu bir kaba alıp soğutun ve suyu süzün.

  4. Turp otlarını servis tabağına alıp üzerine; ezilmiş sarımsak, limon suyu, bol zeytinyağı ekleyin ve güzelce karıştırın.

  5. Son olarak en üstte elinizle parçalara ayırdığınız cevizler ile süsleyin.

Bir Tabak Daha?

Tadı Damağınızda Kalacak: Kuskus Salatası
Ayşe Tolga’dan: Tam Tahıllı Salata
Sağlıklı Günler İçin: Sonbahar Salatası