Trileçe Tarifi
Yiyenlerin bir daha istediği türden bir trileçe tarifi. Karamelli trileçe her ne kadar leziz olsa da bunun hafifliğine alıştığınızda eliniz sürekli bu tarife gidebilir.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Keki İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Şerbeti İçin:
- 1 litre süt
- 1 paket krema
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı (1 parmak eksik) soğuk süt
Sosu İçin:
- 2 paket orman meyveli sos
- 3 su bardağı su
Trileçe Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtanın sarılarını şeker ile iyice çırpın.
Beyazlarını ise 1 tutam tuz ile yüksek devirde katılaşana kadar çırpın. Sonra beyazların içine sarıları dökün.
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatula yardımı ile yumurtayı söndürmeden karıştırın.
Hafif yağlanan büyük boy borcama aktarın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında fırına bağlı olarak üstü hafif kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için bütün malzemeleri tencereye alıp kaynamadan ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ardından meyve sosunu bir tencerede hazırlayıp soğumaya bırakın
Krem şantiyi de hazırladıktan sonra ılınan keke şerbetini dökün.
Ardından krem şantisini sürün ve soğuması için buzdolabına 1 saat dinlendirin.Buzdolabından alıp soğuyan sosun üstüne yayın ve istediğimiz deseni verin. Bir gece dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!