Mısır Unlu:

Trabzon Kurabiyesi Tarifi

Name: Trabzon Kurabiyesi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: Türk

03 Haziran 2025

Trabzon kurabiyesi, Karadeniz mutfağına ait geleneksel bir mısır unlu kurabiye çeşididir. Adını Trabzon ilinden alan bu kurabiye, bölgede mısır unu kullanımının yaygın olmasıyla öne çıkar. Diğer klasik kurabiyelerden farklı olarak mısır unu ve buğday unu birlikte kullanılır.

Trabzon’un yağmurlu sokaklarından, taş fırınların kokusuyla yükselen bir geçmiş de diyebiliriz Trabzon kurabiyesi tarifi için. Buram buram tereyağı ve mısır unu kokan, kıyır kıyır dokusuyla damakta dağılacak türden üstelik. Her lokmasında Karadeniz'in ev sıcaklığını hissettiren bu kurabiye, evde kolay tarif arayanlar için birebir. Kendisi 15 dakikada pişiyor!

Malzemeler hazırsa bu tatlı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.

Devamını Oku

evdekendinpisir

EDİTÖR

yemek.com yemek editörü

Takip Et

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 adet için;

2.4 g protein
10.8 g yağ
18.6 g karbonhidrat

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet yumurta
200 gram tereyağı
1 su bardağı mısır unu
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket vanilin
2 su bardağı un
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi