Tost Makinesinde Ispanaklı Gözleme Tarifi
Sacda taptaze yufka ile pişmiş gözlemelere hepimiz bayılıyoruz! Ispanaklı, kıymalı, peynirli, patatesli... Her damak zevkine hitap eden gözlemeyi artık evde yapmak da mümkün!
Tost makinesinde de tıpkı sacda pişmiş gibi çıtırlığı elde edebilirsiniz, üstelik 10 dakikada hazır! Sabah kahvaltılarının gözdesi olacak bu tarifin yanına bir de mis kokulu çay demleyip, sevdiklerinizle keyfini çıkarabilirsiniz!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 bağ ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kasede süt ve sıvı yağı karıştırın.
Yufkayı tezgaha serin ve sıvı yağlı sütlü karışımdan 5-6 yemek kaşığı kadar fırça yardımıyla her yerine yayın.
İç harcı için soğan ve ıspanağı yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra lor peyniri ve tuz ile birlikte karıştırın.
Yufkanın tam ortasına harcı yayıp katladıkça sütlü karışımdan her katına sürün. Dikdörtgen bir gözleme elde edin.
Tost makinesini 220 dereceye ayarlayın ve gözlemeyi yerleştirip 3 dakika kadar pişirin.
3 dakika pişirdikten sonra tereyağını fırça yardımıyla sürün ve 3 dakika daha kızarmasını bekleyin.
Tereyağı sürdüğünüz kısmı diğer tarafa çevirin ve öbür yüzüne de tereyağı sürün.
2 dakika kadar daha bu şekilde pişirdikten sonra keserek servis edin.