İncecik Hamuruyla:
Ton Balıklı Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5-2 su bardağı tam buğday unu (ve beyaz un)
Üzeri için:
- 1 kutu ton balığı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı mısır
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı domates sos
- 1 kase dilimlenmiş sucuk (arzuya göre)
Ton Balıklı Pizza Tarifinin Püf Noktası
Hamurun yumuşak olması için beyaz undan çok az kullanın. Dileyenler dilimlenmiş sucuk koyarak da hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hamur için yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştırdım.
Kalan kuru malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurdum.
Mayalanması için ılık ortamda yarım saat dinlendirdim.
Mayalanan hamuru iki parçaya ayırıp merdane ile incecik açtım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdim.
Üzerine domates sos sürün.
Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Ton balıklarını dağıtın. Julyen doğranmış kırmızı soğanı dağıtın.
Siyah zeytin ve mısırları serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.