Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Acıkanlara:

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Federico Fellini'nin de dediği gibi, hayat makarna ve sihrin buluşmasıdır. En pratik ve en lezzetli yemeklerden biridir bence kendileri. Ben genellikle konulan zeytin veya salatalık turşusu yerine kapari koydum, tercih sizin.

Derya Jerdev
ÜYE
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı burgu makarna
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 küp şeker
  • 2 adet ton balığı konservesi
  • 2 dal maydanoz (veya fesleğen)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Dişe gelecek kıvamda (al dente) olması gerekiyor.

  2. Sos için zeytinyağında soğanı ve sarımsağı çok ufak doğrayın. Önce soğan soteleyip sarımsak ilave edin, salça ilave edip hafif kavurup rendelenmiş domates ilave edin. Kapağı kapalı kısık ateşte 5 dakika pişirin.

  3. Tuz, karabiber, şeker, kekik ilave edin. İçine mısır, ton balığı ve kapari atın. Kapari tuzlu olduğu için sosun tuzunu ona göre ayarlayın.

  4. Makarnayı sosun içine alın ve 1 dakika kısık ateşte beraber çevirin. Doğranmış maydanoz veya fesleğen ile servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzet Dolu: Tavuk Soslu Makarna
Az Malzemeyle Mükemmel Lezzet: Taze Makarna
Kısıtlı Vakitlerin Kurtarıcısı: Mantarlı Ton Balıklı Makarna