Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yunan Mezesi:

Tirokafteri Tarifi

Peynir, süzme yoğurt ve biberlerin muhteşem uyumu kiraz domateslerle buluşunca harika bir meze çıkıyor ortaya. Yunan mutfağından tirokafteriyi çok seveceksiniz.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 kişi için220/kcal
1 adet için;
  • 5 gram protein
  • 7 gram karbonhidrat
  • 18 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 parça süzme peynir
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5-6 adet kiraz domates

Tirokafteri Tarifinin Püf Noktası

Ezine peyniri ile de yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Robot içine biber, kapya biber, tuz, baharat, zeytinyağı, sirke, sarımsak koyup çekin.

  2. Bir kapta peynir, süzme yoğurt ve robotta çekilen harcı koyup karıştırın, servis kasesine alın.

  3. Üzeri için tavaya zeytinyağı alıp kiraz domatesleri soteleyin. Mezenin üzerine koyun. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yanında Tahin Sosuyla: Falafel (Nohut Köftesi)
Yemekyolculuğu'ndan: Polenta
Menülerin Yeni Gözdesi: Polenta