Damakta Keyif Veren:
Tereyağlı Pilav Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıcak su
Tereyağlı Pilav Tarifinin Püf Noktası
Pirinçlerin önden suda beklemesi tane tane olmasını sağlar. Suda bekleme sonrası süzgeçle süzmek şart. Sıcak su ekleme öncesi ocağı en düşüğe almak şarttır. 1 adet kesme şeker de eklenebilir.
Nasıl Yapılır?
Pirinçler 15 dakika ılık suda bekletilir.
Tereyağı eritilir ve pirinçler kavrulur.
Ocak kısılır ve sıcak su eklenir. Tuz eklenir ve kapak kapatılıp pişirilir.
5 dakika sonra kontrol edilir ve hafif demlenir. Afiyet olsun.