Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi
Hem doyurucu hem sağlıklı. Geleneksel nimetimiz bulgur pilavı. Kurtarıcımız olacak, ana yemeklerin yanına çok yakışacak nefis bir pilav tarifi geldi.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 avuç tel şehriye
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı su
- 1 adet bulyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencereye koyup önce doğranmış soğanı kavuruyoruz. 1 avuç tel sehriyeyi kavuruyoruz (ben az kavurdum çocuklar böyle yedikleri için).
Kavrulunca yıkanmış bulguru ilave edip 2 dakika daha kısık ateşte kavuruyoruz.
Tavuk bulyon ve suyu karıştırıp içine döküyoruz.
Kaynayınca altını kısıyoruz. 5 dakika sonra karıştırıyoruz, tuzuna bakıyoruz, bulyonun tuzu yeterli değilse tuz ilave ediyoruz.
Suyunu çekince ocağın altını kapatıp demlemeye bırakıyoruz.