Tadanlar Çok Sevecek:
Tepsi Poğaçası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket yaş maya
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3- 3,5 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler karıştırılır.
Mayalanma için çok beklenmesine gerek yok çünkü asıl amaç hamurun yumuşak olması.
Beş dakika sonra fırın tepsisine yayarak beş dakika da fırında bekletilir.
Fırınlanmadan önce ayrılan yumurta sarısı üzerine sürülür. Rengi koyulaşana kadar pişirilmesi gerekir. Afiyet olsun.