Tane Tane Dökülsün:

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

05 Ocak 2021

Besleyici, doyurucu ve pirince göre daha sağlıklı bulgurları alıyoruz ve onları tel şehriyelerle buluşturuyoruz.

Bu ufacık değişiklik, pilavınızı başka bir boyuta taşıyor. Şehriyelerin yaydığı enfes koku, bulgurla birleşiyor ve size de afiyetle yemek kalıyor.

Tüm yemeklerin yanına tercih edebileceğiniz bu güzel pilav, tam ölçüsü ve tane tane olması ile de midenize taht kuracak. Şimdiden ellerinize sağlık

5 kişilik

5 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tavuk bulyon yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

Bir tencereye yağları alın ve tel şehriyeyi, rengi değişene dek kavurun.
Ardından yıkadığınız bulgurları da ekleyin ve 4 dakika kadar da bu şekilde kavurmaya devam edin.
Salçayı da ekleyip kokusu çıkana dek kavurun. Kaynar su, tuz ve tavuk bulyonu ekleyin.
Bulyon eridikten sonra ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapadıktan sonra pilav suyunu çekene dek yaklaşık 7 dakika pişirin.
Pilav suyunu çekince üstüne temiz bir mutfak bezi ya da kağıt havlu serin ve demlenmeye bırakın. Ardından da sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.