Sabahlar Artık Daha Güzel:
Taze İncirli Kahvaltı Keki Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/8 çay kaşığı kakule (öğütülmüş)
- 1/3 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı ayran
- 3 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 paket vanilya
- 3 adet büyük boy incir
- 2 avuç file badem
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Taze İncirli Kahvaltı Keki Tarifinin Püf Noktası
Tavayı iyice yağlayıp unlayın ki yapışma sorunu olmasın. İncirleri koyduktan sonra hafifçe batırın.
Nasıl Yapılır?
Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın. Bir döküm tava veya kek kalıbını yağlayıp unlayın.
Bir kapta un, kabartma tozu, tuz, kakuleyi karıştırın. Küçük bir kapta yumurta, ayran tereyağı ve vanilyayı çırpın.
Sıvı karışımı, kuru karışıma ekleyin. Homojen bir hale gelene kadar çırpın. Karışımı hazırladığınız tavaya aktarın. Dilimlediğiniz incirleri eşit aralıklarla keke hafifçe batırın.
File bademleri üzerine serpiştirin.
30-35 dakika pişirin, kürdan testi yapın ve keki fırında hafifçe soğutun. Pudra şekeri serpecekseniz iyice soğumasını bekleyin.