Tavuklu ve Pesto Salatalı Sandviç Tarifi
Taze lezzetleri bir araya getiren nefis bir sandviç hazırladık. Bu sandviç, öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir tercih olabilir. İşte size taptaze malzemelerle hazırlanan bu harika tarif!
Izgara tavuk parçaları ve nefis pesto soslu salatasıyla tazecik ekmek dilimlerinin arasına giriyor. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak günün her saati hazırlayabilir, özellikle hızlı ve pratik bir öğün için ideal bir sandviç. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 dilim ekşi mayalı ekmek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dilim hindi füme
Salata İçin:
- 2 tatlı kaşığı pesto sos
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 3 yaprak göbek marul
- 4 ince dilim mor soğan
Tavuklar İçin:
- 1/2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kavrulmuş susam
Nasıl Yapılır?
İlk olarak tavuğu ince, yatay parçalara kesip limon suyu ve zeytinyağı ile harmanladıktan sonra 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Ekmekleri zeytinyağı ile yağlayıp tavada kızartın.
Marine olan tavukları yüksek ateşte ısıtılmış tavada önlü arkalı yaklaşık 5-6 dakika pişirip son olarak kavrulmuş susam ve tuz ekleyip ocaktan alın.
Salata için bir kasede pesto sos, limon suyu ve soya sosu karıştırıp iri parçalar halinde doğranmış marul yapraklarını atıp karıştın.
Sandviçi hazırlarken bir dilim kızarmış ekmeğin üstünü bolca salata ile kaplayın, salatanın üstüne biri dilim hindi füme yerleştirip tavukları da onun üstüne ekleyin. Soğanları da salataya sosuna bulayıp tavukların üzerine koyduktan sonra kalan kızarmış ekmeği de en üste yerleştirip sandviçi servis edin. Afiyet olsun.