Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vazgeçilmez İkili:

Tavuklu Pilav Tarifi

Nefis bir pilav tarifiyle geldik bugün! Haydi sizi tavuklu pilav tarifi için mutfağa alalım.

Aydibituttu
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet tavuk but
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tavuklarımızı ve soyulmuş tüm soğanı haşlamak için tencereye koyuyoruz. Üzerini bir parmak geçecek şekilde su ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.

  2. Haşlanan tavuklarımızı soğuması için kenara alıyoruz. Biraz soğuduğunda tavuklarımızı didikliyoruz. Bu sırada pirinçlerimizi de ılık suya koyup nişastasının çıkmasını bekliyoruz.

  3. Pilav tenceresine yağımızı ekleyip eridiğinde pirinçleri ve nohutları ekliyoruz. 5-10 dakika kavuruyoruz.

  4. Daha sonra pirincimizin üzerine didiklediğimiz tavuğumuzu ekliyoruz.

  5. Haşladığımız tavuk suyundan 3 su bardağı kadarını süzüp ekliyoruz. Tuz ilave edip bir kere karıştırıyoruz ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bugünün Yemeği: Soslu Kızarmış Kanat ve Havuçlu Pirinç Pilavı
Enfes Kokan: Zerdeçallı Tavuk Kapama
Tek Tabakta Ziyafet: Ekşili Şehriye ve Susamlı Tavuk