Baharatların oranını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.
Sıcacık:
Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk budu
- 500 gram mantı
- 3 adet küçük boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayıp,tencereye yağı koyup ikisini pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Tavuğu küçük parçalar şeklinde doğrayıp tencereye ekliyoruz.
Tavuk pişerken patatesleri küp küp doğrayıp tavukla beraber kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra yemeğin üstünü örtecek şekilde sıcak su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
10 dakika sonra mantıyı ekliyoruz, mantıyla birlikte yemeğin kaynamasını sağlıyoruz.
Yemeği ateşten almaya yakın baharatları ekliyoruz.
5 dakika sonra yemeği ocaktan indiriyoruz. Afiyetle yiyoruz.