Oldukça Pratik:
Tavuklu Mantarlı Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 15 adet mantar
- 2 adet domates
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 tutam tuz
- 1 paket hamburger ekmeği
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 100 gram tereyağı
- 200 gram kaşar peyniri
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
Tavuklu Mantarlı Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Dileyen ekmekleri de hafif tereyağı ile yağlayabilir ama gerek yok kalori olmasın. Dünden kalan göğüsleri kullanmıştım ben siz yenisini alacaksanız ilk göğüsleri sotelemekle başlayabilirsiniz. Benim gibi bir gün önceden kalanı kullanacaksınız mantardan sonra ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavada erittiğimiz tereyağına göğüsleri ekleyip soteliyoruz.
Daha sonra biberleri ekliyor ve mantarları ilave ediyoruz. En son da baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
İkiye böldüğümüz hamburger ekmeklerin üzerine tavuklu mantarlı harcımızdan pay ediyoruz.
Daha sonra küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz (ben halka kullandım küp olursa daha iyi olur). Kaşar peynirini serpiyoruz.
180 derecelik fırında bir süre pişiriyoruz. Afiyet olsun.