Bütün Lezzetler Bir Arada:
Tavuklu Krep Bohça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı garnitür
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 adet sarımsak
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 kase kaşar peyniri
Tavuklu Krep Bohça Tarifinin Püf Noktası
Krep hamurlarını olabildiğine ince yapın.
Nasıl Yapılır?
Krep için: 1 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuzu bir kapta çırpalım.
İçerisine 1 su bardağı unu dikkatli bir şekilde ekleyip akışkan bir harç elde edelim.
1 tatlı kaşığı sıvı yağ döktüğümüz krepleri pişirelim.
İç harıcı için: 200 gram tavuk göğüsünü küp küp doğrayıp 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğimiz tavada soteleyelim.
Ardından soğanları ilave edip pişirmeye devam edelim. Garnitür ve baharatları ekleyip ocaktan alalım.
Krep hamurumuzun ortasına harcımıza koyup bohça şeklinde saralım.
Kaşar peyniri ile süsleyip 180 C° fırında kaşarlar eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.