Makarnayı fazla haşlamayın, fırında pişerken de yumuşayacağı için biraz diri kalsın.
Muhteşem İkili:
Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
Makarna ve beşamel sosun uyumu, nice fırın makarna tarifine ilham vermeye devam ediyor. Yumuşacık didiklenmiş tavuk etiyle birleştirip fırın yemeğine dönüştürdük biz de bu ikiliyi. Fırında nar gibi kızarmış kaşar peyniri, makarnanın üzerini çıtırlıkla kaplarken, beşamel sosun kremsi dokusu ve tavuk etiyle harmanlanmış makarna, doyuruculukta tek başına yetecek.
Tavuklu fırın makarna, kalabalık sofralarda veya özel davetlerde kendini gösterebilir. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.
KALORİ:1 porsiyon için506/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Tavuklu Fırın Makarna İçin:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1/2 paket makarna
Tavuklu Fırın Makarna Beşamel Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2,5-3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Tavuklu Fırın Makarna Üzeri İçin:
- 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tavuklu Fırın Makarna Tarifinin Püf Noktası
Makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.
Nasıl Yapılır?
Tavuklu fırın makarna için tavuğu tencereye alarak haşlayın.
Makarnayı da kaynayan suya atarak haşlayın.
Beşamel için; yağ ve unu kavurun. Sütü ilave ederek sürekli karıştırın. Baharatını ilave edin.
Haşlanan makarna, didiklenmiş tavuk ve beşamel sosu karıştırın.
Fırın kabına aktarın.
Kaşar peyniri ilave edip 180 derecede peynir eriyene kadar pişirin.
Tavuklu fırın makarna hazır. Afiyet olsun.
Tavuklu Fırın Makarna Pişirme Önerisi
Tavuklu Fırın Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Tavuklu fırın makarna, yoğurtlu mezeler veya taze yeşillik salatasıyla tamamlanarak sofrayı tamamlayabilirsiniz.