Tavuklu Doyurucu Salata Tarifi
Tavuğun sarımsakla buluştuğunda ortaya çıkan bu lezzete bayılacaksınız. Salataların en doyurucusu tavuklu doyurucu salata karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 100-200 gram tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 avuç maydanoz
- 1/2 adet limon
- 3-4 dilim ekmek
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 tutam kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gram beyaz peynir
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle, soğanları ince ince doğrayıp küçük bir kabın içine koyuyoruz. Üzerine sirke, kekik ve zeytinyağı döküp karıştırıp kenara bırakıyoruz
Tavuk göğsünü bir kabın içine jülyen doğrayıp sarımsağı üzerine ezip, zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip karıştırıp kenara bırakıyoruz.
Domates, salatalık ve maydonozu küp küp doğrayıp yarım limon sıkıp kenara ayırıyoruz.
Bir tavanın içine 1 kaşık zeytinyağı ve küp küp doğranmış ekmeklerimizi koyup karıştırarak kızartıyoruz. Yakmadan dikkatlice kavurup salata kabımıza aktarıyoruz. Kıtır kıtır olmalı.
Aynı tavaya sosladığımız tavuğu ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.
Sonrasında domates karışımını, soğanlarımızı ve pişen tavuğu ekmeklerimizin üstüne döküyoruz. En son da üzerine beyaz peyniri ufalıyoruz. Afiyet olsun.