Dilerseniz yuvarlak bir tepside pilavı fırında da pişirebilirsiniz.
Daha Ne Olsun:
Tavuklu Bademli Pilav Tarifi
Bir tabakta görmek isteyebileceğiniz bütün güzellikler bu tarifle mümkün. Havuçlu, bademli pilavın asil rengine, nar gibi fırında kızarmış tavuğunun eşlik ettiğini düşünürsek, bir önce söylediğimizi çok ciddi destekliyoruz.
Bir taşla iki kuş vurmak isterseniz bu tarif tam size göre. Davet edin en kallavi misafirlerinizi, kurun en güzel sofranızı, baş köşeye yetleştirin tavuklu, bademli pilavınızı ve seyredin masanın güzelliğini. Servis ettiğiniz anda lezzeti yayılma garantili bu tarif, hayat kurtarır cinsten.
Övmesi bizden, masanıza misafir etmesi sizden. Elinize sağlık şimdiden.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
Bademli Pilav İçin:
- 2 adet tavuk but
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kesme şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su
- 1 avuç badem
Fırında Tavuk İçin:
- 1 adet bütün tavuk
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuklu Bademli Pilav Tarifinin Püf Noktası
Pirinçleri 3-4 saat önceden ıslatmak, pirincin içindeki nişastanın pilavın ısısıyla pişereken, lapa olmasını engeller.
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Tavuğu yıkayıp temizleyin. Zeytinyağı, yoğurt, tuz ve karabiberle iyice ovun ve fırın poşetine bir bardak su ekleyip fırına yerleştirin. 40-45 dakika pişirin.
Havuçları uzun uzun rendeleyin. Pilav tenceresinde zeytinyağı ile kavurun. Pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Sıcak suyu kavrulan pirinç ve havuçların üzerine dökün, tuz ve kesme şeker ve bademleri ilave edip kapağını kapatın.
Pirinçler iyice şişip, pişince altını kapatıp, temiz bir havlu kağıt veya havlu ile demlenmeye bırakın.
Servis tabağının ortasına tavuğu yerleştirin, kenarına pilavı ekleyip, servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Tavuklu Bademli Pilav Pişirme Önerisi
Tavuklu Bademli Pilav Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz yeşilliklerle renklendirebilirsiniz.