Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Evde Doya Doya Yiyin:

Tavuk Tantuni Tarifi

Evde doya doya tantuni keyfi yapmak isteyenleri tarifimize bekliyoruz. Hem çok lezzetli hem de çok doyurucu bir tantuni tarifi karşınızda! Böylesi çok daha ekonomik.

Semakoz61
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! S ...

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 10 adet lavaş
  • 1 kg. tavuk göğsü
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Soğan salatası için:

  • 2 adet soğan
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 demet maydanoz
  • 3 adet domates
  • 1 adet limon

Tavuk Tantuni Tarifinin Püf Noktası

Tavuk etleri biraz buzlu olursa kesmesi daha kolay olur. Mümkün olduğunda küçük küçük kesin. Baharatını bol koyun.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsünü ince küp küp doğrayın. Tavayı ısıtın doğranmış etleri tavaya döküp suyunu salıp çekene kadar pişirin ara ara karıştırın. Tavuk suyu çektikçe yavaş yavaş bir bardak suyu ekleyin.

  2. Pişince tuzunu baharatını ekleyin, arzunuza göre tuz ve baharat ekleyin ve isterseniz iki üç yemek kaşığı zeytinyağı da ekleyebilirsiniz tamamen sizin damak zevkinize kalmış.

  3. Domatesleri doğrayın. Maydonozları ince doğrayın. Soğanları jülyen doğrayıp sumak döküp elinizle yoğurun.

  4. Lavaş ekmeğini tavuklara bandırın suyunu çeksin üzerine tavuk etlerinden soğan domates maydonoz ve limon sıkıp sarın. Tantuniler hazır! Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Farkı Yancısından: Kuşkonmazlı Izgara Tavuk
Sofranın Başrolü: Soya Soslu Tavuk
Lezzet Bohçası: Krep Bohçasında Tavuk