Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şifa Deposu Olan:

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Şifa deposu olan enfes bir çorba tarifi ile kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Tavuk suyuna çorba tarifi için mutfağa kadar alalım sizi. Üstelik şehriyeli...

Arzum Seriner
ÜYE
Youtube kanalımda tariflerimin detaylı videosu bulunmaktadır :)) Youtube kanalı ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Çorba için:

  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 dal ince kıyılmış maydanoz

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 adet limon suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıp eritiyoruz.

  2. Üzerine unu ilave ederek kavuruyoruz.

  3. Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekliyoruz, kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekliyoruz.

  4. Karıştırarak 5 dakika pişiriyoruz.

  5. Terbiye için yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıyoruz.

  6. Üzerine 2 kepçe kaynayan sudan ilave edip karışımı açıyoruz.

  7. Tencereyi ocaktan alıp bir nihalenin üzerine koyuyoruz.

  8. Terbiyeyi çorbanın üzerine ipince bir şerit gibi sürekli karıştırarak ilave ediyoruz.

  9. Üzerine baharatları ve maydanozu da ekliyoruz.

  10. Şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte çorbayı pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şifa Getirir: Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası
Şifa Dolu: Tavuk Suyu Çorbası
Kış Soğuklarına: Tavuk Suyuna Çorba