Tavuk Şiş Tarifi
Herkese merhaba! Akşam yemeği tarifi olarak şahane bir ana yemek tarifi paylaştım. Eti yumuşacık, lezzetli bir tavuk şiş tarifi. Yapımı kolay ve pratik. İftar yemekleri için de güzel olur. Lezzetli tavuk yemekleri yapabilmek için sosu çok önemlidir. Tavukları yeteri kadar sosunda bekletirseniz çok daha lezzetli ve yumuşak bir etiniz olur.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 500 gram kemiksiz tavuk but
Sos için:
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber
- 2 çay kaşığı kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce sos için gerekli malzemeleri kaba alıp karıştırın. Üzerine iri küpler halinde doğradığınız tavukları ekleyip karıştırın. Sosa bulanan tavukları üzeri kapalı 4 saat buzdolabında bekletin.
Ardından şişlere dizip fırın kabına alın. Fırına vermeden önce üzerini ıslanmış pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kapalı 30 dakika pişirin.
Tavuklar piştiğinde pişirme kağıdını üzerinden alın. 5-10 dakika kadar da üzeri kızarsın diye bekletin. Daha sonra fırından alıp servis edebilirsiniz.