Tavuk Nugget Tarifi
Çok az malzeme ile inanılmaz pratik ama aşırı lezzetli bir çıtır tavuk tarifimiz var! Tavuk nugget tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kase panko
Kızartmak İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yoğurt ve baharatları bir karıştırma kabına alın ve karıştırın.
İçerisine nugget büyüklüğünde parçalara bölünmüş tavuk parçalarını ekleyin ve güzelce yedirin.
Üzerini streçleyerek oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin ya da vaktiniz varsa buzdolabında 1-2 saat bekletebilirsiniz.
Bir tencereye yeteri miktarda sıvı yağ ekleyin. Güzelce kızdırın.
Pankoyu genişçe bir kaba alın; dinlenmiş ve sosu iyice çekmiş tavuk parçalarını her yerini kaplayacak şekilde pankoya bulayın.
Yağ iyice kızdığında tavukları tencereye alın her iki tarafı da altın rengini alıncaya dek kızartın.
Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra tavukları bir kağıt peçete ya da tel ızgara üzerine alıp fazla yağının süzülmesini sağlayın.
Üzerine ekstra tuz ve dilediğiniz baharatlardan bu aşamada sıcakken tekrar ekleyin. Afiyet olsun.