Tavuk Kebap Tarifi
Evde kebap hazırlamayı sevenler ve aynı zamanda ekonomik olsun diyenlere de kulak verdik. Tavuk kıymasında hazırladığımız kebabı fırında pişirdik. Hem bol porsiyonlu hem de pratik bir tarif oldu sizler için. Tabii ki mangalda yapmak mümkünse mangalda da denemenizi öneriyoruz. O şekilde de nefis bir lezzeti oluyor. Fakat soğuk havalarda mangal yapamayanlar veya bu fırsatı olmayanlar için tavuk kebap tarifini evde fırında hazırlamak da mümkün.
Kalabalık akşam yemekleri için sabahtan hazırlayıp, akşam servis saatinde pişirebilirsiniz. Diğer kebap çeşitlerine göre daha kısa sürede pişmesi ayrıca bir avantaj. Yapımı oldukça pratik olan nefis tavuk kebap tarifini seveceğinizi umuyoruz, afiyet olsun
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet tavuk göğsü
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet kapya biber (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/3 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1/2 çay bardağı galeta unu
Pişirmek için:
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuk Kebap Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tavukları mutfak robotundan geçerek kıyma haline getirin.
İçine diğer malzemeleri ekleyin.
Güzelce yoğurun.
Elinizi ıslatarak kıymayı şişlere dizin.
Az yağda önlü arkalı kızartın.
Ardından servis edin. Afiyetler olsun.