Lokum Gibi:
Tavuk Kavurma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet domates
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 çay kaşığı (silme) pul biber
- 1 çay kaşığı (silme) nane
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 çay kaşığı (silme) kimyon (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuk Kavurma Tarifinin Püf Noktası
İçine sarımsak ekleyebilirsiniz, tadı daha güzel olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Aldığımız tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğruyoruz.
Soğanları hilal şeklinde, biberleri halka şeklinde ve domatesleri de küp küp olacak şekilde doğrayıp hazır ediyoruz.
Tavamıza biraz yağ ekleyip soğanları içine atıp pişene kadar karıştırıyoruz.
Kızaran soğanların içine biberlerimizi de ekliyoruz.
Kuşbaşı olarak doğradığımız tavukları da tavanın içerisine boşaltıyoruz bir güzel pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
Tavuk Kavurma Pişirme Önerisi
Kısık ateşte daha uzun süre pişirebilirsiniz.
Tavuk Kavurma Tarifinin Servis Önerisi
Yanında makarna ile tüketebilirsiniz.