Fırının ısısı yüksek olsun.
Ev Usulü Lezzet:
Tavuk Kanat Tarifi
Tavuk kanat, tavuğun en çok tercih edilen parçalarından. Pişirme sırasında kurumaz, doğru yöntemle hazırlandığında içi sulu dışı ise lezzet dolu oluyor.
Pratik, yapımı kolay ve çok lezzetli bir tavuk tarifimiz var da diyebiliriz. Sadece 30 dakikaya yemeğiniz hazır olacaktır. Mutfakta çok zamanı olmayanların çok seveceği tarifimizin yanında pilav tarifleri de pek yakışır.
Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram tavuk kanat
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
Tavuk Kanat Tarifinin Püf Noktası
30 dakika dinlendirip pişirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.
Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk kanat için tavukları bir kaseye alın.
Tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
İsterseniz yanına patates de ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar 30 dakika pişirin.
Tavuk kanat hazır. Afiyet olsun!
Tavuk Kanat Pişirme Önerisi
Tavuk Kanat Tarifinin Servis Önerisi
Fırın patates eşliğinde servis edebilirsiniz.
Tavuk Kanat Tavada Olur Mu?
Evet, tavuk kanat tavada da yapılabilir.
Kanat En Güzel Nasıl Soslanır?
- Zeytinyağı
- Yoğurt veya limon suyu
- Sarımsak
- Toz biber, pul biber
- Kekik veya kimyon
Tavuğun Güzel Kızarması İçin Ne Yapılır?
- Kanatlar mutlaka kurulanmalı
- Fırın veya tava önceden ısıtılmalı
Kanat Çıtır Olması İçin Ne Yapmalı?
Marine sonrası kanatları un veya mısır nişastasıyla hafifçe kaplayabilirsiniz.
Kanata Hangi Baharatlar Konur?
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
- Sarımsak tozu
- Karabiber
Tavuk Kanat Kaç Derecede Pişer?
200-220 daha kızarmış ve çıtır sonuç verecektir.
Tavuk Kanat Tuzlu Suda Bekletilir Mi?
Hiç gerek yok tuzlu suda bekletmeye.