Sıvı yağı daha az kullanıp 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyerek de pişirebilirsiniz. Dilerseniz sucukları daha kalın dilimleyerek öncesinde tavada pişirdikten sonra ekleyebilirsiniz, çok ince keserseniz pişirmenize gerek kalmayacaktır. Sadece yumurtalı olarak hazırlayarak sucuk ve kaşar olmadan da hazırlayabilirsiniz.
10 Dakikada Sofrada:
Tavada Yumurtalı Tost Tarifi
Yumurtalı ekmek tarifini sevmeyen yoktur, peki ya yumurtalı ekmekle tost yapsak nasıl olur? Hem de öyle bir lezzetli, öyle güzel olur ki! Fransız tostuna oldukça benzeyen fakat tatlı değil tuzlu hali diyebiliriz. Tost makinası olmadan tavada hazırlanan bir tost arayanlar için fe nefis bir öneri tabii ki! Kaşar ve sucukla hazırladığımız tost ekmeklerini yumurtalı harca batırarak tavada pişirdik. Ortaya nefis mi nefis tavada yumurtalı tost çıktı. Görüntüsüyle lezzetiyle hafta sonu kahvaltılarının gözdesi olacak, sadece 10 dakika içerisinde hazırlayacağınız bu tarifi en amatör aşçılar bile rahatlıkla hazırlayacak
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 8 dilim tost ekmeği
- 150 gram kaşar peyniri
- 80 gram sucuk (16 ince dilim)
- 4 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tost ekmeklerinin yarısının üzerine bir kat kaşar dilimi koyup üzerine çok ince kestiğiniz sucuk dilimlerinden 4'er adet yerleştirin.
Üzerine bir kat daha kaşar peyniri ilave edip tost ekmeğiyle kapatın.
Kare tost ekmeklerin ortadan ikiye çaprazlama keserek üçgen tostlar elde edin.
Yumurtaları süt, tuz ve toz tatlı biberle birlikte çırpın.
Tostları yumurtalı karışıma güzelce bulayın. 1-2 kez çevirin ki her yönü karışımı iyice çeksin.
Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın, tostları tavaya alın.
Yaklaşık 2-3 dakikaya alt kısmı kızarınca çevirin, üzerlerinden hafifle bastırarak 2 dakika kadar da bu şekilde tavada pişirin. Kaşar peyniri iyice eridiğinde hazır demektir.
Tüm tostlar için aynı pişirme aşamasını tekrar edin ve sıcakken servis edin. Afiyet olsun!