Tavada Levrek Balığı Tarifi
Tatlı sularda avlanan tatlı su levreğini denediniz mi? Birkaç malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz tavada levrek balık yemek için şahane bir bahane.
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 15 adet levrek (tatlı su levreği)
- 200 gram un
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Balıkların pullarını ve bağırsaklarını temizleyelim Temizledikten sonra bol su ile yıkayalım.
Balıkları süzgece alalım, fazla suyunu süzdürelim.
Suyu süzülen balıkların üzerine karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Sonra balıkları una bulayalım. Buladığımız balıkları fazla unundan arındırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
Balıklar altın sarısı renk alana kadar pişirelim. Fazla kurutmadan servis edelim.
Afiyet olsun.