Fırın Kullanmadan:
Tava Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı (tepeleme) lor peyniri
- 1 demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı margarin
Nasıl Yapılır?
Tavanızı margarinle yağlayın.
Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpalım.
Daha sonra 2 adet yufkadan bir tanesini dörde bölüp çok az hazırladığımız sosa batırıp tavaya serelim.
Diğer yufkayı parçalara ayırıp sosa bandırın.
Tavaya koyalım üstüne lor peynirli ve dere otlu karışımı ekleyin. En üst katını çok az sos ile ıslatarak kapatın.
İki yüzünü de pişirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.