Krep Tarifi
Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olan krebi; reçel, nutella, meyve parçaları gibi seçeneklerin yanı sıra peynir çeşitleri, zeytin ezmesi ve kahvaltılık soslar ile de sunmak mümkün. Yanmaz yapışmaz tabanlı tavada tek tek pişirin onu, tül inceliğinde olsun her biri. Servis tabağına üst üste dizin. Kahvaltıya gelen konu komşu hayran kalsın size. Üst üste dizdiğiniz bu kreplerden pasta bile olur hem. Bir düşünün bunu hatta düşünmekle yetinmeyip tiramisu kremalı "Mille Crepe Cake" tarifimize buyurun.
Herkesin sevdiği bir tatlı tuzlu krep tarifi, hazırlanış şekli mutlaka vardır. Yaratıcılığınıza güvenin siz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 9 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Krep Tarifinin Püf Noktası
Bir yüzeyi tamamen pişip üstü kurumadan diğer yüzeyine çevirmeyin. Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
Nasıl Yapılır?
Un ve sütü derin bir kapta çırpın.
Daha sonra 2 adet yumurtayı karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Krep hamuruna tuz ilave edip karıştırın. Kek hamurundan daha akışkan bir kıvam elde etmelisiniz.
Bir tavaya çok az sıvı yağ döküp bir fırça yardımıyla yayın.Krep hamurunuzdan bir kepçe ile alabildiğiniz miktarı kızgın tavaya dökün.
Tavayı sağa sola eğerek hamurun yayılmasını sağlayın. Krebin alt tarafı kızarınca tersini çevirin ve diğer tarafını kızartın.
Tüm krep harcını bu şekilde pişirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!