Çin Restoranı Tadında:
Tatlı Ekşi Soslu Tavuklu Noodle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 100 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 50 gram taze zencefil
- 1/2 adet mango
- 1 adet kapya biber
- 1 paket noodle veya spagetti
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tepeleme yemek kaşığı susam
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı paprika
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri küp küp doğra. Tencereye sarımsak tozu, zencefil, mango ve paprikayı ekleyip sotele. Renk alınca soya sosu ve 1 damla bal ekle.
Su ekleyip noodle'ları soslu tencerede haşla.
Noodleların haşlanmasına yakın bir tavada yağ kızdır. Kuşbaşı tavukları ilave et, 1 yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı susam ekleyip ve kızart.
Kızarmış ballı susamlı tavukları noodle ile son kez çevir ve servis et. Afiyet olsun.