Tarhanalı Peynir Topları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 dilim beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir
- 1 dilim kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 6 damla limon suyu
- 1/3 demet maydanoz
- 5 adet taze soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı toz tarhana
- 2 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tarhanalı Peynir Topları Tarifinin Püf Noktası
Peynir toplarının içine ceviz de çok yakışacaktır. Eklemek isterseniz 5-6 adet ceviz içini kırarak ilave edebilirsiniz. Bu peynir toplarından bol bol yapıp dondurucuya koyabilir, yapmak istediğiniz zamandan bir saat kadar önce çıkarıp kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Peynir türlerini, baharatları, ince doğranmış taze soğanı ve maydanozu bir kaba alın, üzerine yoğurt ve limon suyunu da ilave edip güzelce karıştırın.
Bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle top şeklinde şekil verin.
Şekil verdiğiniz peynir toplarını 1 saat dondurucuda bekletin.
Dolaptan çıkardığınız peynir toplarını önce yumurtaya, ardından galeta ununa, ardından tekrar yumurtaya ve son olarak toz tarhanaya bulayın.
Kızgın derin yağda kızartın. Yağdan çıkardığınız topları kağıt havlu üzerinde bekletip fazla yağlarının süzülmesini sağlayın ve servis edin. Afiyet olsun.