Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Buzlukta da Saklanır:

Tarhanalı Peynir Topları Tarifi

Tarhana ve peynir. Daha önce belki de hiç bir araya getirmeyi düşünmediğiniz bu ikili, doğru tarifte buluşunca ortaya işte böyle lezzet dolu toplar çıkıyor. Tadına doyum olmuyor. Özellikle ılık haliyle onu sofralarınıza konuk edebilir, farklı bir alternatif olarak değerlendirebilirsiniz.

mutfakkeyiftir
ÜYE
öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı olmaktan öte öncelikle insana, anne, kadın ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 dilim beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir
  • 1 dilim kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 6 damla limon suyu
  • 1/3 demet maydanoz
  • 5 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı toz tarhana
  • 2 adet yumurta

Tarhanalı Peynir Topları Tarifinin Püf Noktası

Peynir toplarının içine ceviz de çok yakışacaktır. Eklemek isterseniz 5-6 adet ceviz içini kırarak ilave edebilirsiniz. Bu peynir toplarından bol bol yapıp dondurucuya koyabilir, yapmak istediğiniz zamandan bir saat kadar önce çıkarıp kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Peynir türlerini, baharatları, ince doğranmış taze soğanı ve maydanozu bir kaba alın, üzerine yoğurt ve limon suyunu da ilave edip güzelce karıştırın.

  2. Bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle top şeklinde şekil verin.

  3. Şekil verdiğiniz peynir toplarını 1 saat dondurucuda bekletin.

  4. Dolaptan çıkardığınız peynir toplarını önce yumurtaya, ardından galeta ununa, ardından tekrar yumurtaya ve son olarak toz tarhanaya bulayın.

  5. Kızgın derin yağda kızartın. Yağdan çıkardığınız topları kağıt havlu üzerinde bekletip fazla yağlarının süzülmesini sağlayın ve servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sofralar Şenlenir: Yoğurtlu Patates Topları
Baş Tacınız Olacak: Soslu Çiğ Köfte
Her Türlüsü Nefis: Çiğ Köfte