Kısık ateşte pişirin.
İçinde Kıyma Var:
Tarhana Çorbası Tarifi
Tadıyla ve kokusuyla herkesi büyüleyecek enfes bir çorba tarifimiz var. Bildiğiniz tarhana çorbasını biraz değiştirdik ve içine kıyma koyduk. Ortaya hem domatesli hem de protein dolu enfes bir çorba çıktı.
Hazırlaması da oldukça pratik aslında. Tarifimizi bir kenara açın, malzemeleri tezgaha sıralayın. Şimdiden ellerinize sağlık efenim.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tarhana
- 50 gram kıyma (az yağlı)
- 6 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Tarhananın iyice erimesine dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
ilk olarak maya tarhana bir su bardağı ılık suyla ezilir.
Diğer tarafta uygun bir tencereye sıvı yağ konulur, kıyması eklenir kavrulur.
Kavrulan kıymaya salça eklenir, suyu ve tuzu katılıp kaynamaya bırakılır.
Su kaynayınca devamlı karıştırarak ezilen tarhana eklenir tekrar kaynamaya bırakılır.
Servis edip afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.