Salatalara Çok Yakışır:
Tapenade Sos Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 10-15 adet siyah zeytin
- 8-10 adet kapari
- 1 dal taze biberiye
- 1 dal taze kekik
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/10 bağ maydanoz
- 5 gram limon suyu
- 3 gram karabiber
Nasıl Yapılır?
İlk olarak siyah zeytini püre haline getirin. Daha sonra diğer malzemeleri brunoise (en küçük şekilde) doğrayın ve zeytin ile zeytinyağı karışımına ekleyin. Afiyet olsun.