Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Lezzetlisi O:

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi

Bildiğiniz tüm şekerpare tariflerini unutun, çünkü şimdi karşınızda en lezzetli şekerpare tarifi var! Ölçüleri asla şaşmayan, kıvamı hep tam istediğiniz gibi olacak, her yaptığınızda aynı enfes sonucu alabileceğiniz bir tarif o.

Aynur hacifazlioglu
ÜYE
Birbirinden güzel tarifler için bende yemek yazarı oldum

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram yumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1,5 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un (aldığı kadar)

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 8 damla limon suyu

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce şeker ve suyu ocağa alın ve karıştırarak kaynatın. Kaynayınca limonu sıkın ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın, soğumaya bırakın. Şerbetiniz hazır.

  2. Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve güzelce yoğurun.

  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve şekil verip yağlanmış tepsiye dizin.

  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atın.

  5. 180 derecedeki fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve soğuk şerbeti şekerparelerinizin her yerine gezdirerek dökün.

  6. En az iki saat dinlendirin ve sonrasında dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şerbeti Damak Çatlatan: Tam Ölçülü Şekerpare
Kolayca Hazırlanan: Tam Kıvamında Şekerpare
Kıvamı Hep Mükemmel: Sıvı Yağlı Şekerpare