Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kavruk Kokusuyla:

Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifi

Ceviz ve kavrulmuş unun kokusuyla tadı damağınızda kalacak bir helva hazırlamaya geçin. Tam kıvamlı un helvası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Melek Çelik
ÜYE
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı su

Tam Kıvamlı Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Unu ne kadar iyi kavurursak o kadar iyi sonuç elde ederiz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle suyla şekeri iyice eritelim. Sıvı yağı ve terayağını bir tencereye alalım.

  2. Eritelim ve unu ilave edelim. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.

  3. Kahve tonunda bir renk alınca şerbetini ilave edelim. Karıştıralım, kıvam alınca pişmiştir.

  4. Biraz soğuyunca istediğimiz şekli verelim. İsterseniz bir tepsiye döküp bastırarak yerleştirelim.

  5. Dilimleyip servis edelim. Ben bir kalıp kullandım, ona döktüm o kısmı arzuya bağlı. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Leziz Kokusuyla: Tam Kıvamında Fırın Sütlaç
Akışkan Çikolatasıyla: Tam Kıvamında Sufle
Kaşık Kaşık Yenir: Tam Kıvamında Sütlaç