Tam Kıvamında Supangle Tarifi
Hazır yaz mevsimi de yaklaşmışken hem çikolatalı hem de iç serinleten harika bir tarif ile geldik. Tam kıvamında supangleyi mutlaka denemelisiniz.
Ben az ölçü ile yaptım ve gayet yeterli oldu, tam 6 kase çıktı. Siz daha fazla yapmak istiyorsanız ölçüleri arttırabilirsiniz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ettiğim tariflerden biri.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 mililitre süt (2,5 su bardağı)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
- 40 gram çikolata
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı buzlu su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve buzlu su hariç bütün malzemeleri tencereye koyup önce karıştıralım. Daha sonra ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Göz göz olunca ocağı kapatıp tereyağını ekleyelim ve 30 dakika buzdolabında soğuması için bekletelim.
Soğuyan supanglemize yarım su bardağı buzlu suyu ekleyip iyice pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
Kase veya kuplarımıza eşit bir şekilde koyalım, dilerseniz dolapta 1-2 saat bekletebilirsiniz, ne kadar soğuk olursa o kadar lezzetli olur. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.