Yemek.com
Tadı Damağınızda Kalan:

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi

Tadı damağınızda kalacak bir şekerpare tarifimiz var! Tam kıvamında şekerpare tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su

Üzeri için:

  • 1 küçük boy kase ceviz içi

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Hamur yumuşak kıvamda olacak. Şerbetini de hamur fırından ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbet dökülecek.

Nasıl Yapılır?

  1. Şerbetini önceden hazırlayarak soğutuyoruz.

  2. Ceviz hariç tüm malzemeler karıştırılarak yoğurulur.

  3. Şekil verip üzerine yumurta sarısı sürülür ve ceviz konur.

  4. 180 veya 170 derecede pişirilir.

  5. Fırından çıkarılarak ilk sıcaklığı çıkınca üzerine soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.