Blender Kullanmadan:
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı sarı mercimek
- 2 adet küçük boy kuru soğan
- 2 adet bulyon (ya da kemik suyu)
- 10 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Son 10 dakika kısık ateşte pişirilmeli.
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri sırasıyla tenceremize koyuyoruz.
Soğanları piştikten sonra alabilmek için ikiye bölüp atıyoruz.
İlk 20 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
En son 10 dakikada kısık ateşte pişirdikten sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.