Tam Kıvamında Manolya Tatlısı Tarifi
Tam kıvamında manolya tatlısı tarifi, enfes lezzetiyle diğer tüm sütlü tatlıların pabucunu dama attıracak. Haydi sizi bu enfes tatlı tarifi için mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sıvı krema
- 1 adet vanilya
Arası İçin:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 kase çilek
Nasıl Yapılır?
Orta boy bir tencerenin içerisine süt, un, nişasta, şeker ve ardından yumurta sarısını ilave edelim.
Kaynama noktasına gelene kadar muhallebimizi karıştırmaya devam edelim. Göz göz olunca vanilyasını ve tereyağını da ilave edip 5 dakika kadar orta ateşte karıştıralım.
Ardından soğumaya bırakalım. Bu aşamada muhallebimizi sık sık karıştıralım ki üzeri kaymak bağlamasın.
Soğuduktan sonra 1 paket sıvı kremayı muhallebinin içerisine koyup, mikserle 5 dakika kadar çırpalım.
Soğuyan muhallebimizin üzerine kremayı dökelim.Rondoda bisküvilerimizi un haline getirelim, ayrı tabağa koyalım.
Sunum bardaklarımızın en altına bisküvilerden 1 tatlı kaşığı kadar koyalım, önceden kestiğimiz çileklerimizi de bardakların içinden kenarlarına yerleştirelim.
Bardağın yarısına kadar muhallebiden koyalım.Sonra üzerine tekrar bisküvi koyup kaşıkla düzleyelim.
Tekrardan biraz muhallebi koyup, en üstüne bisküvi ilave edip fındıklar ve çileklerle süsleyelim. Afiyet olsun.